携抹茶回归祖国 愿亲人健康美丽
国标《抹茶》起草人单位
安全 健康 美味
2024年宝山区小学生爱心寒托班已正式开班,非遗末茶将走进爱心寒托班,就在本周五,即将迎来第一堂课,非遗末茶第四代传承人梁义昭将为孩子们讲述中华末茶的前世今生,并教习大家如何点一碗美丽的末茶~
-Drink tea together-
与茶相约
说到“末茶”,可能让人最先想到的是“抹茶”。其实,末茶起源于中国,宋朝时传入日本后才被称为“抹茶”,而它的制作过程叫作“点茶”,也是古代文人兴趣之一。此次课上,上海市宝山区传承末茶道协会末茶道老师、第四代非遗传承人梁义昭将带领孩子们从末茶使用的器具、研磨方式、点茶技艺等多个方面学起,开启茶文化世界的大门。
非遗传承
从我做起
传承非遗最好的方式就是让她回归到我们的日常生活。古人说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。可见茶在我们日常生活中扮演的角色是非常重要的。茶不仅富有丰富的营养,我们还能通过吃茶时的茶俗茶礼,感受到流淌其间的中华优秀传统文化。
古法末茶制作技艺传承人、宝山区传承末茶道协会会长梁文涟如是说。
宝山非遗
作为宝山非遗之一的“末茶”走进寒托班,让孩子们在高雅有趣的茶艺活动中接受中国传统文化熏陶,培养孩子们的茶文化素养、茶艺技能,在丰富孩子们传统文化知识的同时提高孩子们的品德素养和动手能力,在点茶实践和茶俗茶礼中,对话古人,传承非遗,让茶文化滋养心灵,润泽心田。
文案:法莲
图片:上海宝山 爱茶人
排版:无由