上海宇治实业有限公司是日本宇治抹茶株式会社的全资子公司,是中国0001号石磨抹茶生产企业。公司引进全套的日本抹茶生产设备和技术,拥有先进的抹茶生产工厂以及下属优质茶园15000余亩。年生产量抹茶80吨,茶制品120吨,集抹茶的栽培、生产、研究、销售为一体,产品除供应内需外还远销欧美、东南亚。
因为专注,所以专业,2007年宇治抹茶制定了全国第一个抹茶企标《Q/TFPS1 抹茶》,2017年成为国标《GB/T 34778 抹茶》的起草人之一。宇治抹茶无香精、无色素、无防腐剂、无放射线处理,绝不委托他人加工。
安全 健康 美味
从公司创建的第一天起就定下了企业秉承的座右铭:
八十年代,正在当语文教师的我,在日本留学期间偶然接触到日本的茶道,立刻被抹茶所倾倒,在学习茶道的过程中了解到原来日本的抹茶来自于中国唐宋年代的末茶。在感叹祖国文化博大深远的同时,不禁为祖国的末茶“墙内栽花墙外开”的现状深感愧对祖宗。
末茶的起源在中国,末茶的根在中国,我们几个留学生决定要“传承振兴末茶道,健康美丽中国人”,便开始了创建抹茶工厂的征途。
“末茶回娘家”行动得到了京都宇治的茶人们的支持和鼓励,宇治抹茶(上海)有限公司于2006年开始筹备,从宇治引进了设备和技术,2007年获得0001号生产许可证。
创立品牌: 唐宋御治 御治末茶
十多年来,在创业的路上兢兢业业,始终感怀初心,不敢懈怠,努力为人们提供最优质的的抹茶。在香精色素、抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天,宇治抹茶以自己独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中。
2012年通过ISO22000国际管理体系认证
2020年通过FSSC22000国际管理体系认证
2009年通过ISO9000国际管理体系认证
非遗保护人单位
国标《抹茶》研讨会
从2007年发表中国第一个《抹茶》企标起,先后推出了三期《抹茶》企业标准。
2017年国家颁布了《抹茶》国标,宇治抹茶为国标《抹茶》起草人单位。
公司创始人梁文涟为国标起草人之一
非遗铜牌
《古法末茶》技艺包含三项技艺:
古法末茶制作
茶磨制作
末茶候茶
公司成立以来,兢兢业业,脚踏实地,在传承古老文化的同时
开发应和新时代与新思想的新产品。
先后获得十六项国家专利