江南，无论是地理范围上还是文化意义，在历代文人墨客的建构下，都已成为一个令人魂牵梦绕的所在，一个极为重要的文化意象。江南是抽象的，又是具象的。而这具象中一定少不了茶文化的身影。
事实上，江南代表着华夏魏晋、隋唐、宋代及明代时期的全球茶文化中心。茶之江南，与文化江南、烟雨江南、水乡江南、鱼米江南一道构成了一千多年来中华文化的重要组成部分，即江南文化。茶与江南的相遇，使得主流文化与茶交织融合，从而演化出了伟大的茶文化，让世界为之惊艳。末茶文化就是其中的典型。
唐代陆羽的《茶经》、唐朝的《百丈清规》、宋朝的《禅院清规》以及出生上海的陆廷灿编著的《续茶经》都纪录和传承了末茶技艺和文化。古代江南寺院与末茶尤有关联。宜兴南岳寺的阳羡茶被三国时期的吴国奉为为宫廷用“国山荈”贡茶。
宋朝杭州径山寺作为十大名刹之首，虚堂智愚法师座下的日本弟子南浦绍明回国时带去了整套中国末茶茶具和六部茶书，成就了后来的日本茶道。这也从正面论证了茶之江南在亚洲甚至世界范围的影响力。
近日，为传承推广宝山区级非物质文化遗产“古法末茶制作技艺”项目，传承末茶道协会会长梁文涟受邀出席华师大图书馆“江南文化小课堂”模式开展文化传承的实践与研究线上研讨会发表《江南——末茶文化的摇篮》主题报告，与华东师范大学图书馆副馆长魏明扬;华东师大民俗学研究所教授，中华优秀传统文化传承创新研究院副院长田兆元;中国昆剧古琴研究会理事、上海昆曲研习社常务副社长钱保纲;無亦無人文美学团队创始人、民俗学研究所博士张海岚;华东师范大学图书馆推广部主任刘艳共同围绕华师大图书馆开展的“参与式小课堂”在传统文化建设中的传承与创新的具体思路和方法以及人文美育的实施方式、 教学方法、评估标准等展开讨论。
会上，梁会长主要从末茶与江南的关系，协会开展的主要传承活动以及末茶文化推广课程展开论述，她认为华师大图书馆举办的“江南文化小课堂”为学生们打开了一扇零距离接触、感受、体验传统文化的窗户，透过这扇窗，学生可以提升人文素养、审美能力、礼仪等，体现了华师大作为985高校的使命担当，更是践行首任校长孟宪承先生提出大学的理想即“智慧的创获、品性的陶镕，民族和社会的发展”之体现。末茶文化中包含的中庸之道、阴阳五行、香道、插花等文化，是我国传统文化的集大成者，一场茶会，是一场雅集，更是一次文化体验和传承。协会目前开发出的点茶、斗茶、茶果子DIY、削制“我的茶勺”、闻香等体验活动，受到了热爱传统文化人士的欢迎，相信华师大的学子也一定会深受吸引。
梁会长从四个方面论述了末茶的价值。第一，文化价值。末茶是中国传统茶文化重要形式，后在中国衰落，以至国人误认为末茶为他国舶来品。因此，振兴传承中国末茶的古老技艺，对中华优秀传统文化传承有着重要意义。
第二，经济价值。作为国人最为日常的饮品，末茶的复兴带动了一系列的食品产业链，在促进消费、提供就业方面都有极大的发展空间。
第三，实用价值。末茶富含茶多酚，营养价值极高，具有强身健体，抵御疾病的功能，推广末茶饮用有利于提高民众身体素质，保障民众身体健康。
第四，社会价值。让末茶文化在上海振兴、传承、发展，不但可重申中华末茶文化主权、在文化上正本清源，更对继承弘扬传统茶文化、重塑上海文化形象有着重要作用。最后，梁会长重点介绍了十二节茶课内容，通过学习，你将收获点茶的技巧、茶服的穿法、茶人的应知应会，还将习得如何举办一场“我的茶会”。这些提升日常生活的文化就在不知不觉中就成为了我们的习惯，帮助我们更好地感受生活，装点生活，美化生活。
生活美学、人文美育、素养类课程这些与人们日常生活息息相关的、能够升华人们日常的文化在华师大图书馆开设的“江南小课”中与学生们，与每一个有幸接触到的人们相遇了。期待华师大图书馆未来能开设更多传承中华优秀传统文化的课程，如果可以，建议开课时开通直播，同时还能将回放上传至B站、微博等平台，让社会上更多热爱传统文化的人们也能有学习的路径。正如梁会长所言，当下我们学习、传承末茶道的目的，不仅可以收获美的形体，让自己变得更加优雅，还可以吸收茶道中的美学、哲学等思想，升华自己的思想和日常生活，进而让自身周边的小环境也得到净化，这是末茶道的精神，也是末茶道的精髓。“爱在华师大，犹念末茶香”，期待末茶文化的注入能为华师大的校园文化建设、江南文化建设甚至国际影响力的提升添砖加瓦，助一抔末茶香之力！
华东师大民俗学研究所教授，中华优秀传统文化传承创新研究院副院长田兆元作主旨报告
中国昆剧古琴研究会理事、上海昆曲研习社常务副社长钱保纲作
主旨报告
無亦無人文美学团队创始人、民俗学研究所博士张海岚作主旨报告
传承末茶道协会会长、非遗古法末茶技艺传承人梁文涟作
主旨报告
文字：法莲
排版：法莲
图片：宝山区传承末茶道协会
