近日,在上海大学悉尼工商学院帅萍教授的牵头下,极社空间创始人秦玮先生也表示大力支持末茶文化传承事业的发展,近日,梁会长受邀来到极社空间,与秦玮先生就极社空间场地使用、如何让末茶像时下流行的速溶咖啡、袋泡茶一样成为主流,进入office,进入到人们的日常生活展开讨论。梁会长指出,我的初心是让所有的中国人都能吃得上并且吃得起末茶。这就决定了我们应该向不同的人群提供不同的产品,来满足大家的需求。既有用于茶道中的纯末茶,又有这种不论何时何地都方便携带的三合一冲饮物。我在现场品尝了梁会长带来的调饮末茶,口感香甜,冲饮方便,关键是吃了这样一杯末茶,等于摄入了一天所需的蔬菜总量。作为一种健康饮品,上海市非遗保护协会曾红秘书长亲自“带货”,让老祖宗留给我们的这份物质和精神文化双遗产饱含的茶多酚助力当下人们的身体素质提升,增强免疫力,广受人们欢迎。
还有一件事和各位茶人分享,在梁会长孜孜不倦的努力下,目前已复原六种点茶方式,相应点茶方式所需的成套茶器也在华东师范大学艺术文创研究院副院长、艺术史学者徐中锋教授的支持下,茶器的设计、制作也在紧锣密鼓的进行中。目前徐教授已设计并打样了建盏、盏托,接下来还将针对相应点茶方式中的配套茶器继续投入,相信用不了多久,这些茶器将与不同的点茶方式一道,看似从遥远的古代而来,实际经由我们今人的创新,已然让我们惊艳。
古老的末茶也有一颗年轻的心,她始终关照着我们和我们的生活,让末茶融入我们的日常生活,“飞入寻常百姓家”,成为升华日常生活的关键力量,这是我们共同的心愿。
文字:法莲
排版:无由
图片:宝山区传承末茶道协会