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文化和自然遗产日丨杨行镇领导一行调研非遗“古法末茶制作技艺”
来源: | 作者:food-100 | 发布时间: 704天前 | 259 次浏览 | 分享到:
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“杨行镇领导一行实地调研末茶”

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杨行镇领导一行调研末茶

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正值初夏,在这美好的六月总有好事发生。在我国第十八个“文化和自然遗产日”来临之际,近日,杨行镇领导一行来到非遗末茶体验馆,实地调研“古法末茶制作技艺”。传承末茶道协会会长、古法末茶制作技艺”传承人梁文涟热情接待。


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杨行镇党委委员(宣传)柳燕一行首先参观了末茶历史文化展厅。该展厅参观动线主要以时间脉络为序,提取末茶传承发展历史上的重要人物、重要史料等要素,概要又不失全面的展示了末茶的历史。


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梁会长亲自介绍末茶加工工艺

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梁会长又为与会人员介绍了末茶加工技艺的关键步骤,并带领大家现场查看末茶生产过程,她表示我们老祖宗发明的茶磨磨茶目前是所有末茶制作机器中细度最高的,可见老祖宗的智慧和伟大之处。

梁会长用生动的案例践行文化自信,感染了在场的每一位与会人员,油然而生起一股强烈的自豪感。

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在末茶传承体验馆中茶磨区域,梁会长带领大家动手磨茶,同时还介绍了莲花盘点点茶法、茶果子和茶勺制作以及末茶饮品制作等DIY活动。


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· 文化和自然遗产日 ·


梁会长表示,目前这些末茶文化体验活动都非常成熟,宝山区传承末茶道协会拥有一支高素质的讲师,完全有能力向学校、党工团、公园、少年宫等场所输送。


这是非遗传承人的使命担当!非遗传承与宣传永远在路上!目前已与黄浦区业余大学、华东师范大学等单位达成友好共建协议,共同推广传承末茶文化。梁会长认为她为自己的“娘家”——杨行做得还不够,应该让工业园区和杨行镇的居民也能感受到末茶文化的滋养!


杨行镇社区党群服务中心副主任陈莉认为,梁会长为传承末茶做了大量工作,非常可贵!表示未来有机会将邀请梁会长来杨行镇党群中心开展传承活动,让市民近距离感受非遗的魅力!


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梁会长和杨行镇领导达成合作意向

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杨行镇党委委员(宣传)柳燕认为非遗传承最直接的方式就是回归人们的日常生活,末茶与人们的生活、健康密切相关,宣传、推广非遗末茶是践行文化自信的体现。在杨行镇社区党群服务中心、杨行工业园区都可以以末茶为切入点,让居民也能感受到家门口的非遗文化。


双方还就文化遗产日当天的活动进行了深入交流,杨行工业园区党总支副书记周岚、办公室主任庄丽华陪同调研,共持续近两个小时的调研在依依不舍中结束了。



末茶将怎么做


但是末茶文化传承之路,永远在路上!梁会长表示未来将通过文化活动为杨行镇的居民提供更多亲近末茶、品尝末茶的机会,让末茶真正走进千家万户,走入人们的日常生活。让末茶成为助力健康和品味提升的关键力量!

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上海市宝山区传承末茶道协会



案:法莲

图片陆燕 爱茶人

排版爱茶人