




携抹茶回归祖国 愿亲人健康美丽
国标《抹茶》起草人单位
安全 健康 美味
一年之计在于春。近日,为进一步推广非遗末茶文化,助力莘莘学子成才,宝山区传承末茶道协会会长梁文涟女士与上海大学悉尼工商学院帅萍教授和极社空间创始人、星光摄影器材城项目孵化专家秦玮先生举行线上会谈。

传承末茶道协会会长
非遗古法末茶技艺传承人
国标《抹茶》起草人
日本茶道里千家准教授 茶名 · 安宗华
华东师范大学非遗传承与应用研究中心研究员
宇治抹茶(上海)有限公司董事长梁文涟女士

上海大学悉尼工商学院帅萍教授

极社空间创始人、星光摄影器材城项目孵化专家秦玮先生
会谈中,梁会长首先介绍了宝山区传承末茶道协会的宗旨和拟与上海大学、星光摄影器材城合作的项目。梁会长指出,末茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,同时又是江南文化的题中之义,末茶文化的传承离不开年轻群体,而朝气蓬勃的大学生就是最佳对象。此外,她的专著《吃茶去——茶人的应知应会》出版在即,需要260余张优美的点茶分解动作照片,拍摄和模特的选用由星光摄影和模特分别完成。拍摄地点可以放在古典园林内,比如古猗园。梁会长表示这本书是她倾注大量心血的作品,这些图片拍摄的成功与否跟这本书的质量有着直接关系,为了吸引学生和摄影爱好者,她还会为选用的照片支付报酬,并获得署名权。帅教授回应道:梁会长是文化实践者,属于公益项目,末茶文化在当下的复兴离不开梁会长的努力,如何传承需要进一步探索新的路径,如何让00后的大学生群体关注古老的末茶这是关键。上海大学创新创业课程可以将非遗末茶的传承作为案主企业开展一些研究,梁会长作为指导老师全程指导学生的企划案。秦老师表示,这个项目他总结了一个关键词,“茶人的味道”,可以围绕这个主题开展宣传拍摄、培训和比赛,让更多的人了解进而爱上末茶。未来将在茶人培训、场地使用等方面展开合作。

会谈最后,结合上海大学创新创业课程在上海大学组建社团、找到KOL,解决茶人模特的问题,通过与星光摄影器材城和老年大学等的合作解决拍摄者的问题,通过与极社空间、古猗园合作解决场地问题,通过与汉服店合作解决茶服等问题。最终的成果输出可能是一本专著,一场高规格的比赛,一场茶人的味道专题摄影展览,当然最重要的是让末茶文化在年轻学子中生根发芽,助力上海大学的学生学有所成,成为社会的栋梁之才!

中国文化的传承,一种是通过书籍文献,世代相传;一种是通过言传身教与各种艺术表现方式,绵延不断。非遗末茶传递给我们的是健康、绿色和希望,吃茶之礼仪是让我们变得更加优雅从容的“法宝”,而这也中国文化基本精神的重要组成。末茶文化,是一种社会行为,更是一种生活方式,让这些能够进益身心的精神帮助我们成为文化意义上的中国人。

春暖花开时节,一场非遗末茶进校园活动即将开启!让非遗末茶传承成为培育上海大学学子成长成才的新生力量!

文字:宝山区传承末茶道协会
摄影:无由
排版:法莲
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