携抹茶回归祖国 愿亲人健康美丽
国标《抹茶》起草人单位
安全 健康 美味
屠
苏
茶
会
爆竹声中一岁除
春风送暖入屠苏
千门万户曈曈日
总把新桃换旧符
北宋
元
日
王安石
春
立春过后,大地回暖。带着迎接春天的喜悦和对新年的展望,一场关于春天的屠苏茶会,于2月20日在唐宋末茶体验馆顺利举行。上海市宝山区传承末茶道协会20余位会员共同参加本次茶会。
屠苏溯源
“宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:‘年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。’屠苏茶最初是华佗为防止瘟疫而配制的汤药,后演变为除夕、元旦的一种祈愿,演变为用来泡酒,也称屠苏酒。在古代,是每年农历正月初一饮用的,这个习俗在我国已有两千多年的历史。古人饮用屠苏酒时有一种特殊的规矩,就是先让一家人中年纪最小的饮酒,年纪较长的后饮。古人认为,少者得岁,过年增加了一岁,应该庆祝和祝贺,而老者失岁,老年人过年则是生命又少了一岁,所以拖一点时间后喝,含有祝他们长寿之意。随着时间的推移,饮用习惯也发生了改变,并不局限于特定的节日和场合,只要是亲朋好友团聚的时刻都可以饮用。今天,我们传承末茶道协会的会员们相聚一堂,传承这古老的习俗,用一碗茶表示对过去的告别与感谢,用一碗茶迎接春天,感受生命的律动。”宝山区传承末茶道协会会长梁文涟女士开场道。
以茶会友
茶会上,会员们互道吉祥语,亲切地交谈着,“君子之交淡如水”,一碗屠苏茶,见证着会员们的深情厚谊。活动现 场,欢声笑语不断,茶席上“心旷神怡”四字点名了本次屠苏茶会得用意,通过一碗屠苏茶,让会员们不仅能收获健康 和祝福,还能感受到这份人生至美的感受——心旷神怡。北魏《齐民要术》中记载:“正月旦,取杨柳枝著户上,百 鬼不入家。”因此,在今天的茶席上,还布置了长长的柳枝,挽了一个圆圈,谐音挽留,寓意着茶人间的友谊长久, 祈愿茶人会员们健康长寿,阖家欢愉,同时饱含对这次茶会、茶人会员的不舍之情和新一期主题茶会的期盼。
“柳条上已着嫩嫩的柳芽,虽然还很小,但却蕴含有大自然的赋予她的伟大的生命力。通过习茶,希望茶人们能更多的感知自然,感受自然带给我们的美好、力量与希望。”在梁会长的总结语中这场屠苏茶会落下了帷幕。
传承茶道
一年之计在于春,茶道的世界是中正平和的,我们缘聚于茶,相会于茶,成长于茶,如此,便是以茶入道。祝福茶人们新的一年,在习茶之路上,取得更大的进步,在日常生活中,因习茶变得更加优雅和从容!
排版 | 无由
文字 | 法莲
配图 | 无由
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