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招募啦!仅限20席——这场公开课都是干货,让我们在末茶里“香遇”
来源: | 作者:food-100 | 发布时间: 823天前 | 168 次浏览 | 分享到:

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“茶文化是中华文明的重要组成部分。时至今日,茶已成为一张亮丽的中国名片、中国符号,中国茶是美好的事物,我相信在这个世界上没有人会拒绝美好的东西。”


——上海市传承末茶道协会会长梁文涟如是说


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生命对每个人而言都是一场

独一无二的体验

被茶滋养和鼓励过的生命

似乎又多了几分芬芳

因为茶是大自然恩赐于

人类的最佳饮品

一碗茶汤里有

茶的包容、水的灵动

加上这江南时节最美的

秋的颜色与收获

让这场与你的“香遇”

定格在此刻最美的一瞬


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梁文涟


传承末茶道协会会长

非遗古法末茶技艺传承人

国标《抹茶》起草人

日本茶道里千家准教授   茶名 · 安宗华

华东师范大学非遗传承与应用研究中心研究员

宇治抹茶(上海)有限公司董事长


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唐燕 


上海开放大学黄浦分校教师  

负责非学历教育——咖啡制作职业技能培训

(2020年至今已开设37个班培训了1000多名学员)



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我国唐朝《茶经》,把茶分为散茶, 粗茶、饼茶、末茶四大类

饼茶是由鲜叶经蒸青、捣碎、压模、烘干而成,盛行于唐、宋、元,这场公开课的主角就是——末茶

你将收获

末茶近2000年历史发展中的动人故事

邂逅六种吃茶方式

习得初级候茶要领

吃茶的茶礼茶俗、茶美学等

学习为自己和家人点一碗美丽的末茶

……

“古法末茶制作技艺”由非遗传承人

梁文涟女士和上海开放大学教师唐燕女士亲自授课

教您制作一杯纯正的末茶拿铁

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茶与琴棋书画一样,是中国人文化修养的必修课

末茶文化是老祖宗留给我们的珍贵的文化遗产

只有当下的我们去实践、去传承、去发展、去完善

才能让茶文化成为帮助我们“美在日常,健康生活”的关键力量

在一碗茶汤里,喝出天地

寻找自我、自我成长、返璞归真

愿中华文化生生不息

愿爱茶之人,日日都好


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课堂

KETANG

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末茶的

营养价值

YINGYANGJIAZHI




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公开课体验时间:

2023年3月19日(周日)13:00—16:00

体验价:298元

招募人数:20席


您将学习到:

1、文化课《中国末茶的前世今生》;

2、实践课:末茶拿铁制作;

3、与非遗传承人面对面交流。


以咖啡之名,感恩遇见;

与咖啡同行,连接世界;

让创意前行,探索无限;

3月19日,让我们相聚在建国西路154号咖吧,见证咖啡与末茶的一场邂逅……

名额有限,先到先得,仅限20席,额满为止



课上问答环节表现优异者将会收到神秘奖品

期待与你的“香遇”从这碗传承千年的美丽茶汤开始!

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报名咨询:

业达培训中心:021-64371625

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文案:法莲

排版:无由

图片:爱茶人



/若你喜欢末茶

/其实我很可爱

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